В меде обнаружены наночастицы способные подавлять воспаление, снижать риск развития диабета и болезни Альцгеймера.

Группа исследователей обнаружила, что мед содержит в себе частицы, активирующие белок NLRP3. Известно, что эти молекулы способны подавлять воспалительные процессы, снижать риск развития диабета, а также болезни Альцгеймера

0 комментариев
Американский стартап MeliBio разработал в лаборатории искусственный мед, который на вкус не отличается от натурального.
Glass jar of honey

Американский стартап MeliBio разработал в лаборатории искусственный мед, который на вкус не отличается от натурального.

Пчелы собирают пыльцу и нектар с цветов, чтобы затем превратить его в мед, состоящий из фруктозы и глюкозы. Основатели компании MeliBio решили осуществить этот процесс в лаборатории с помощью микроорганизмов, но без участия пчел.

0 комментариев

Высокогорный турецкий мед установил рекорд стоимости.

Центаврианский мед, производимый в Турции, занесен в Книгу рекордов Гиннесса. Он стал самым дорогим в мире. Килограмм такого меда оценивается в 10 тыс. евро, сообщается на сайте книги рекордов.

0 комментариев

Эльфийский мед, хлеб с золотом. Названы самые дорогие в мире обычные продукты.

Эксперты выбрали четыре самых простых и известных с древности продукта — сыр, мед, хлеб и пиво, которые вместе стоят, как тур на Мальдивы

0 комментариев